Friterade matbananer med grillad kyckling, orientalisk sallad och salsa picante och toum (vitlökscréme)

Kokta favabönor, marinerad i citrussaft, krossade vitlök och spiskummin. Serveras med färska grönsaker och pitabröd. 

Grillad kycklingfilé, klyftpotatis, falafel, vindolmar, feta ost, hummus. Såser: Vitlöks crème, mynta röra.

Köttfärsfyllda piroger Serveras med grönsallad och salsa picante.

Räkor marinerad i chili lime, serveras med klyftpotatis och vitlökscréme.